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食品安全檢測儀的特點有哪些

2020-12-25標簽:食品安全檢測儀

    1.食品品質和營養成分的檢測儀器:食品品質指標包括營養價值概念和食品安全性的概念兩方面。常用來檢測的儀器有食品安全檢測儀、維生素測定儀、蛋白質測定儀、脂肪測定儀、氨基酸測定儀和微量元素測定儀等。

    2.各類快速、現場檢測設備:大量快速篩查的檢測設備,生產現場在線質控儀器和現場速測儀。

    3.實驗室必備的中、小型檢測儀器設備 。

    食品安全檢測儀技術參數:

    分光光度模塊:

    1、光源:LED冷光源;

    2、測定方式:定性/定量測定;

    3、檢測器:高精度光電比色管;

    4、測量部件:比色;

    5、波長范圍:410nm;540nm;590nm;610nm;可擴展6種光源;可支持10、20、30、40通道;

    6、波長示值誤差:±1.0nm;

    7、波長重復性:≤0.1nm;

    8、基線平直度:±0.005ABS;

    9、噪聲:≤0.5%τ;

    10、漂移:≤0.5%τ/30min;

    11、雜散光:±1.0 %τ

    (420nm);

    12、透射比示值誤差:±1.0%τ;

    13、透射比重復性:≤0.5 %τ;

    14、檢測項目:可實現農殘、甲醛、亞1肖酸鹽、2氧化硫、重金屬、六價鉻、吊白塊、雙1氧水、蛋白質、硼砂、肖酸鹽等70多種項目的檢測。

    1.微生物毒1素檢測儀器:目前使用較多的是酶1標儀、薄層色譜儀、黃曲1霉1素測定儀等,食品安全檢測系列,內源毒1素類可用液相色譜儀或分光光度計檢測;近年來海洋生物毒1素的檢測廣泛運用液相色譜儀以及 CE 和 CE–MS 聯用儀檢測。

    2.轉基因產品檢測儀器:主要方法包括基因轉錄水平和基因水平的檢測,主要使用離心機等制備基因樣品的設備,用基因擴增儀(PCR)和酶1標儀、電泳系統等進行分離、分析和檢測的儀器。

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