水果硬度計(又稱果實硬度計或果品硬度計),用來測量蘋果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度,用以判定水果的成熟程度,對培育良種,采摘時間,加工時間,收獲儲存,出口運輸等采摘的合理掌握。它適用于果樹科研部門,果樹農場,果品公司,大專院校等單位使用。該儀器體積小,重量輕,數值顯示直觀,攜帶方便,適用于各種果品場所對果品的檢驗。還可以裝配于的機臺使用,提高測試時的精度,適用于專業檢測部門。
GY-1水果硬度計設計原理
果實硬度是指水果單位面積(S)承受測力彈簧的壓力(N),它們的比值定義為果實硬度(P)。
P =N/S
P—被測水果硬度值105帕或(公斤每平方里米)
N—測力彈簧壓在果實面上的力 N牛頓或(公斤)
S—果實的受力面積 平方米或(平方厘米)
GY-1水果硬度計使用方法
測量前:轉動表盤,使驅動指針與表盤的**條刻度線對齊(GY-1型的為刻度線2,GY-2和GY-3型的為刻度線0.5);將待測水果削去1平方厘米左右的皮。
測量:用手握硬度計,使硬度計垂直于被測水果表面,壓頭均勻壓入水果內,此時驅動指針開始驅動指示指針旋轉,當壓頭壓到刻度線(10毫米)處停止,指示指針指示的讀數即為水果的硬度,取三次平均值。
GY-1水果硬度計測量后:旋轉回零旋鈕,使指針復位到初始刻度線。
GY-1水果硬度計注意事項
1、測量前應松開緊固旋鈕,轉動表盤將驅動指針(直頭)與初始刻度線對齊,然后再旋緊緊固旋鈕。檢查指示指針是否在驅動指針的右側,如果發現不是,則應旋轉回零旋鈕,使指示指針在驅動指針的右側。
2、為了達到更理想的精度,測量前,用手壓壓頭,滿量程強壓兩到三次,使之潤滑。
3、測量硬度時,應均勻緩慢插入,不得轉動壓入,更不能沖擊測量。
4、 壓頭與水果表面應垂直。
5、 GY-1和GY-2型水果硬度計外圈刻度單位為×10 5帕,內圈刻度單位為kg/cm2 ,GY-3型的,連接小的壓頭時,用內圈刻度讀數,連接大的壓頭時,用外圈刻度讀數。
6、 本儀器及壓頭保持清潔,測量完畢將果汁清理干凈。
7、上端的專業機架接頭是供專業檢測部門,用來與機架連接的部件,需要連接時,旋開旋鈕,用里面的鏍絲與機架上的鏍孔旋上即可。
8、使用一年以上,應打開后蓋,向主軸、齒、寶石眼、導向槽等注入少量表油潤滑,以提高儀器精度和延長使用壽命。
9、測力彈簧出廠已標定,不準擅自轉動螺母。
GY系列水果硬度計技術參數
| 型號: | GY-1 | GY-2 | GY-3 | |
| 刻度示值: | 2-15kg/cm 2 (×10 5帕) | 0.5-4kg/cm 2 (×10 5帕) | 0.5-12kg/cm 2 (×10 5帕) | 1-24kg/cm 2 (×10 5帕) |
| 測頭尺寸: | Φ3.5mm | Φ3.5mm | Φ8mm | Φ11mm |
| 分度值: | 0.1kg/cm 2 (×10 5帕) | 0.02kg/cm 2 (×10 5帕) | 0.1kg/cm 2 (×10 5帕) | 0.2kg/cm 2 (×10 5帕) |
| 壓頭壓入深度: | 10mm | |||
| 外型尺寸: | 140*60*30mm | |||
| 凈重: | 0.5kgs | |||
