導(dǎo)讀：中國計量學(xué)院“海洋食品加工質(zhì)量控制技術(shù)與儀器實驗室”獲批為國家地方聯(lián)合工程實驗室，該實驗室將通過海洋食品中主要化學(xué)性污染物快速檢測技術(shù)、海洋食品微生物檢測技術(shù)和產(chǎn)品冷鏈溯源與品質(zhì)改良技術(shù)及其標(biāo)準(zhǔn)化等關(guān)鍵技術(shù)的突破和應(yīng)用。
　　
　　據(jù)國家發(fā)展和改革委員會發(fā)改高技（2013）2064號文件，中國計量學(xué)院“海洋食品加工質(zhì)量控制技術(shù)與儀器實驗室”獲批為國家地方聯(lián)合工程實驗室，是2013年浙江省獲批的5個國家地方聯(lián)合工程實驗室之一，2011年該實驗室被批準(zhǔn)為浙江省工程實驗室（2011,1251號）。
　　
　　在文件中國家發(fā)展和改革委員會強(qiáng)調(diào)，國家地方聯(lián)合工程實驗室要圍繞所在地區(qū)的產(chǎn)業(yè)特色和優(yōu)勢，著力解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵技術(shù)與裝備等瓶頸問題，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步和結(jié)構(gòu)調(diào)整，支撐和推動地方經(jīng)濟(jì)和社會持續(xù)健康發(fā)展；國家發(fā)展和改革委員會要求地方主管部門和建設(shè)單位抓緊推進(jìn)國家地方聯(lián)合工程實驗室的建設(shè)，加強(qiáng)運(yùn)行管理，不斷提高研發(fā)、工程化試驗?zāi)芰Γ晟飘a(chǎn)學(xué)研合作機(jī)制，加強(qiáng)協(xié)同創(chuàng)新，積極探索和建立行之有效的考核和評價體系，引導(dǎo)其健康發(fā)展，在構(gòu)建各具特色和優(yōu)勢的區(qū)域創(chuàng)新體系、提高自主創(chuàng)新能力中切實發(fā)揮重要作用。
　　
　　浙江省是海洋食品產(chǎn)業(yè)大省，是我國海洋新興戰(zhàn)略的規(guī)劃示范區(qū)。“海洋食品加工質(zhì)量控制技術(shù)與儀器”國家地方聯(lián)合工程實驗室將通過海洋食品中主要化學(xué)性污染物快速檢測技術(shù)、海洋食品微生物檢測技術(shù)和產(chǎn)品冷鏈溯源與品質(zhì)改良技術(shù)及其標(biāo)準(zhǔn)化等關(guān)鍵技術(shù)的突破和應(yīng)用，建設(shè)海洋食品品質(zhì)保障與產(chǎn)品創(chuàng)制技術(shù)平臺，開展海洋食品品質(zhì)保障與產(chǎn)品創(chuàng)制技術(shù)攻關(guān)及示范應(yīng)用，以保障浙江省海洋食品質(zhì)量安全，提高海洋食品競爭力及附加值，為浙江省海洋食品行業(yè)乃至全國的海洋食品行業(yè)提供相關(guān)技術(shù)成果和技術(shù)服務(wù)，對促進(jìn)浙江海洋戰(zhàn)略的實施具有重要意義。
　　
　　該工程實驗室的批準(zhǔn)建設(shè)，標(biāo)志著中國計量學(xué)院在海洋食品加工質(zhì)量控制技術(shù)及儀器領(lǐng)域的科學(xué)研究獲得肯定，將推動我校食品學(xué)科及相關(guān)學(xué)科的發(fā)展上新的臺階。