隨著大家的生活水平的提高，人們也對農(nóng)藥殘留有了更深的見解。在農(nóng)民們進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的時候，有些人為了追求經(jīng)濟(jì)利益會給蔬菜水果施加過量的農(nóng)藥來達(dá)到增產(chǎn)的目的。蔬菜是我們每天都要食用的，我們從市場買的蔬菜水果，看著十分的新鮮，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也很完善，但是也有不少人擔(dān)心農(nóng)藥殘留的問題。
對于含量較少的農(nóng)藥殘留，大家可以不用擔(dān)心，我們可以通過仔細(xì)的清洗，加長我們的浸泡時間，清洗蔬菜是我們進(jìn)行烹飪的一項重要步驟。在清洗的時候要采用活水清洗，就是流動的水清洗效果較好，可以去除含量較少的農(nóng)藥殘留和少量寄存在蔬菜上的蟲卵。使用農(nóng)藥殘留檢測儀器可以檢測出水果蔬菜上的農(nóng)藥殘留的具體含量可以檢測出農(nóng)藥殘留的問題有效控制規(guī)范預(yù)防農(nóng)藥殘留的問題發(fā)生，加強(qiáng)檢測力度。
我們應(yīng)該結(jié)合實際情況和檢測結(jié)果加大對農(nóng)藥殘留問題的宣傳和教育，讓大家認(rèn)識到農(nóng)作物中農(nóng)藥殘留的危害，增強(qiáng)農(nóng)民在生產(chǎn)過程中農(nóng)藥的使用情況減少農(nóng)藥的使用，完善相關(guān)的法律法規(guī)，加大對水資源，農(nóng)產(chǎn)品的安全監(jiān)測。
