在疫情防控期間注重食品安全、暢通和食品安全到位，確保全市食品供應(yīng)，許多行業(yè)開始應(yīng)用食品安全速測(cè)儀來幫助實(shí)現(xiàn)這一目的，目前食品供應(yīng)數(shù)量繁多，盡快帶來高效率，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)解決方案已不能滿足市場(chǎng)需求，為了構(gòu)建食品安全防線，政府和企業(yè)都投入了大量的快餐安全檢測(cè)設(shè)備來抗擊疫情。
那么消費(fèi)者關(guān)心的是食品安全速測(cè)儀能完成這么多的檢測(cè)？事實(shí)上，沒有必要為此擔(dān)心。可現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)各類食品中的甲醛、綠藻、二氧化硫、亞硝酸鹽、過氧化氫、硼砂、農(nóng)藥殘留、乳制品中的蛋白質(zhì)含量。如果我們有其他需要，儀器本身保留其他測(cè)試程序和端口。配送企業(yè)或超市可以根據(jù)未來需求輕松獨(dú)立增加檢測(cè)項(xiàng)目，只要市場(chǎng)上的檢測(cè)項(xiàng)目能夠完成，不用擔(dān)心使用不足。
隨著快餐檢測(cè)技術(shù)和檢測(cè)設(shè)備的生產(chǎn)，越來越多的地方食品安全建設(shè)工作開展，快餐檢測(cè)技術(shù)成為食品安全監(jiān)管的重要手段。為了提高食品檢測(cè)的效率，引入食品安全速測(cè)儀，它可以快速檢測(cè)各種食品中的甲醛、綠藻、重金屬、亞硝酸鹽等項(xiàng)目。操作簡(jiǎn)單，耗時(shí)短，可隨時(shí)隨地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，可對(duì)生產(chǎn)基地的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣，從源頭上消除農(nóng)產(chǎn)品的危害。還可以對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的加工、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，進(jìn)一步防止危害人體健康的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)流通。
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