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魚蝦獸藥殘留檢測系統【ＦＴ－ＳＣ】
隨著國民經濟的飛速發展,人民生活水平的不斷提高,水產品日益成為日常生活的餐桌佳品,人們不但樂于其美味,而且更重視水產品中富含的蛋白與不飽和脂肪酸對身體健康的特殊功效.吃的好,吃的安全放心成了人們追求的消費新理念.因此,水產品魚藥殘留也引起了普遍關注,國家相關門非常重視這個問題的嚴重性.并把魚藥殘留當做是水產品質量安全工作的重中之重.
水產養殖過程中藥物殘留的危害性主要表現在以下幾個方面：
1、耐藥性反應在水產養殖過程中，長期添加抗生素類藥物會致使養殖動物體內產生耐藥性。同時也會使養殖生產過程中所使用的抗生素類藥物的藥量越來越大，而藥效越來越差。 這樣，不僅大大增加了養殖成本，而且也增加了養殖過程中病害的治療難度。同時，耐藥性的產生也會對養殖產品食用者產生相應的影響。
2、中毒反應人們在食用了藥物殘留的水產品后極易引起中毒反應。如*等氨基甙類抗生素可損傷聽覺神經及腎功能;四環素類抗生素抑制幼兒齒發育和骨骼的生長;*能引起再生障礙性貧血和顆粒性細胞缺乏癥等。
3、變/態反應水產養殖生產中經常使用的磺胺類、四環素類及某些氨基糖甙類抗生素等是極易引起變/態反應的藥品。如磺胺類藥物能引起人類的皮炎、白細胞減少、溶血性貧血等疾病。
4、其他反應在水產養殖過程中使用的漁詞料中，有些生產廠家違規添加了一些激素類的藥物，這些藥物在人體內蓄積到一定量后，會使人的生理功能紊亂，更為嚴重的是某些激素類會影響兒童的正常生長發育。
孔雀石綠、*(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、*(AHD)、*(SEM)、*、磺胺類、喹諾酮類、四環素、*、*、*作為一種高效廣譜抗生素，常用于動物各種傳染性疾病的治療，對多種病原菌有較強的抑制作用，曾在水產和畜禽養殖業中得到廣泛應用，同時也帶來了水產品和畜禽中*殘留的嚴重問題。*存在嚴重的毒副作用，能抑制人體骨髓造血功能，引起人類的再生障礙性貧血，粒狀自細胞缺乏癥，新生兒、早產兒灰色綜合癥等疾病，低濃度的藥物殘留還會誘發致病菌的耐藥性，因此動物食品中的*殘留對人類的健康構成了巨大威脅。本產品利用免疫層析技術原理來定性檢測魚、蝦、雞、豬、牛等樣品中*的殘留，具有操作簡單、檢測時間短、可通過肉眼直接判讀結果的特點，適用于各類企業、檢測機構的現場快速檢測。
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