法米特渦街流量計是根據卡門渦街原理研究生產的測量氣體、蒸汽或液體的體積流量、標況的體積流量或質量流量的體積流量計。法米特的渦街流量計是帶有溫壓補償性質的，就可以通過流量計算儀來測量氣體、蒸汽等介質。
正因為如此，作為一種結構簡單，性能相對穩定，又能測量液體、氣體和蒸汽的流量計，在市場上的受歡迎程度不亞于法米特渦輪流量計，那么渦街流量計都有哪些優點和缺點呢？
首先，渦街流量計的結構和其他流量計相比，相對較簡單的，但又較為牢固，因為里面沒有一些可移動的部件，我們安裝起來也會更加方便一些。
而且渦街流量計在使用時是不需要安裝其他管道和閥門的，這樣就能夠有效的減少泄漏和堵塞。除此之外，渦街流量計的精度和測量的范圍也是值得關注的一個優勢。
其次，渦街流量計的輸出和流量是成正比的，誤差較小。同時渦街流量計的壓損較小，使用周期也就相對較長。除此之外，在一定的范圍內，渦街流量計的輸出頻率是不會受到被測量介質的影響的。
局限性：
管道機械的振動對渦街流量計的影響較大，所以我們在不要在一些強振動的場所使用渦街流量計，會影響精度；當溫度過高的時候，渦街流量計的傳感器容易受到損壞的，因此可以安裝一個散熱裝置，提高渦街流量計的使用周期。
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