上海眾林攜氣體混配器、殘氧儀再次出席中國肉類工業展
上海眾林將出席2012年參加了第十屆中國肉類工業展覽會，這已是上海眾林第二次參加中國肉類工業展。上海眾林的作為國內氣調包裝技術（MAP）的*，目前已與多家食品企業達成了戰略合作關系，主要應用的設備包括氣體混配器、殘氧儀、密封測試儀等。眾林機電配氣裝置在肉類企業的使用更是經驗豐富。應用氣調包裝技術的新鮮肉能夠保持原有的口感及色澤，延長它的保鮮時間。另外對于零售商，在運輸、保存、貨品展示等方面也是很幫助。氣調包裝技術的魅力到底如何，下面表格對比數據為您解答。
| 產 品 | 混合氣 | 氣體體積 產品體積 | 典型貨架期 Air MAP | 存放溫度 |
| 紅 肉 | 20-40%CO2 + 60-80%O2 | 100-200ml 100g 肉 | 2-4天 | 5-8天 | 2-3℃ |
| 淺色家禽 | 40-CO2 + 0-60%N2 | 100-200ml 100g 肉 | 4-7天 | 16-21天 | 2-3℃ |
| 深色家禽 | 30%CO2 + 70%O2 | 100-200ml 100g 肉 | 3-5天 | 7-14天 | 2-3℃ |
| 香 腸 | 20-30%CO2 + 70-80%N2 | 50-100ml 100g prod | 2-4天 | 2-5天 | 4-6℃ |
| 切片熟肉 | 20-40%CO2 + 60-80%O2 | 100-200ml 100g 肉 | 2-4天 | 5-8天 | 2-3℃ |
在相同溫度條件下，肉類食品中的細菌在不同空氣環境下達到同樣數量所需要的時間
此次在CIMIE 2012 上海眾林工作人員，將現場為大家詳細講解氣體混配器及殘氧儀使用與操作。上海眾林（3號館3A14號）歡迎您的光臨。
關于眾林機電
上海眾林全權代理德國WITT公司食品包裝行業的氣體混合配比器，氣體分析儀、食品包裝密封性測試儀。以及OXYSENSE包裝材料透氧率測試儀和Timestrip時間溫度貼。氣體混配器通過比例調節閥針對冷鮮肉或其他食品氣調包裝所用到的氧氣、二氧化碳、氮氣根據工藝要求進行高進度不同濃度的比例設定，是配合真空充氣包裝機進行產品氣調包裝的*配置。氣體分析儀通過抽樣或在線連續分析兩種方式對包裝內的氧氣或二氧化碳濃度進行檢測，極小的樣氣即可進行分析。密封性測試儀針對含有二氧化碳氣調包裝產品進行包裝的密封性測試，在無需破壞包裝的前提下能檢測出zui微小的包裝泄露。無論是氣體分析儀或密封性測試儀都是對氣調包裝產品的質量進行把關，為產品在進入零售市場之前進行質量監控。OXYSENSE包裝材料透氧率測試儀，能為您選用的氣調包裝材料的阻隔性做一個準確、完整的測試，以保證您的用材是符合包裝物品的特性。Timestrip時間溫度貼，應用于氣調包裝存儲和運輸過程中的冷鏈環節，Timestip的、、人性化溫度跟蹤器幫助確保準確和有效的冷鏈管理。
關于2012肉類展
中國肉類工業展覽會（CIMIE）是世界肉類組織和中國肉類協會共同主辦的肉類行業zui重要的專業展會。CIMIE不但成為前瞻世界肉類發展趨勢的窗口，更已成為企業尋求合作、開拓市場的專業平臺。CIMIE歷經九屆的發展，展會規模不斷增大、展商和采購商不斷增多、展會成交額逐屆遞增。CIMIE業已成為推動大型肉類企業持續發展、中小型企業蓬勃向上*的平臺。
展會信息
2012第十屆中國肉類工業展覽會
時間：2012年10月11-13日
地點：北京中國展覽中心 （北京市朝陽區北三環東路6號）
展位號：3號館3A14號
