高淀粉酶血癥常見的原因有；
1、胰腺-腮腺本身的病變致高淀粉酶入血引起，一般程度較高。
2、胰腺-腮腺相連的器官直接或其他病變間接引起胰腺炎和腮腺炎，其高淀粉酶血癥可很高也可輕度升高。
3、胰腺-腮腺本身的損傷致淀粉酶入血引起高淀粉酶血癥，其值變化很大，一般程度較高。4、胰腺-腮腺外的其他病變器官或組織產生的淀粉酶釋放入血，其高淀粉酶血癥一般輕度升高（3倍以下）。
5、腎功能不全時清除血淀粉酶能力下降，血清淀粉酶可增高較高，尿淀粉酶正常，肝臟功能異常所致淀粉酶降解下降，其高淀粉酶血癥一般程度不高。
6、其他很少見的原因可有異常的高血淀粉酶或高尿淀粉酶。大約有10％的AP病人其血、尿淀粉酶正常，經2次以上檢查均屬正常，從而給AP診斷帶來了困難，上述可能與以下因素相關：
①MAP的臨床癥狀表現相對較輕，患者就診時較晚已過了血、尿淀粉酶的升高降落期，尤其血淀粉酶。
②AP尤其是SAP的復發中淀粉酶可以正常，因為初次SAP時胰腺實質已有相當毀損，再次復發時可能產生不了足夠的淀粉酶入血。
③嚴重毀損的SAP患者，開始就沒有高血、尿淀粉酶，甚至還降低，這類患者往往有其他生化異常出現，臨床上患者并發癥多。
④其他異常血癥影響淀粉酶的監測，已知乙醇能干擾脂蛋白脂酶的活性，故酒精性胰腺炎病人的血脂可明顯升高，這種乳糜血癥一般維持5～7天，可以對淀粉酶的測定產生一定的干擾作用。
在臨床癥狀、體征及輔助檢查符合AP時應開始一下檢查明確AP：
①血清脂肪酶，其特異性高，敏感性強，病后24小時即可達到峰值，持速5～10天才降至正常。
②監測體液淀粉酶，尤其在SAP時常常有胸腹等腔隙積液，此時往往有體液淀粉酶升高。③其他檢查項目：有條件可以檢查C反應蛋白（CRP）、磷脂酶A2（PLA2）等等。
④影像學的檢查：主要是CT檢查及復查。以前強調其他相關酶監測如血淀粉酶的同工酶的檢測的重要性，后來胰蛋白酶原激活肽（TAP）、細胞因子（CK）等研究又引起了重視，上述項目在診斷AP上各有優劣。zui近對尿胰蛋白酶原-2（TSG-II）研究引起許多學者的重視，John首先報道胰蛋白酶原-2可作為急性胰腺炎的診斷標志物，與淀粉酶和脂肪酶比較，認為具有明顯的優勢。后來國內外學者對血、尿胰蛋白酶原-2作許多研究，其中近有朱氏等報道尿胰蛋白酶原-2（TSG-II）在AP發病后6小時即可發現陽性，其敏感性和特異性均超過淀粉酶，目前國內已開展ISG-II試紙條法診斷AP，被認為是現在診斷AP地的篩選方法，可減少AP漏檢的風險。
