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白明膠用途：生化研究。極譜法測銅。堿性鍍鋅發光劑。測二氧化硅。鑒別培養基的配制

蛋黃軟磷脂用途：生化研究。抗氧劑。乳化劑

氫化大豆卵磷脂用途：生化研究。乳化劑，促進礦物活性吸收

大豆卵磷脂用途：生化研究。用做乳化劑、潤滑劑，亦可作為磷脂和必須脂肪酸的來源

水解乳蛋白用途：生化研究。配制組織培養基和某些細菌培養基，也是許多微生物的高級營養物

豆蛋白質用途：生化研究。具有凝膠形成性強、粘結力高、乳化性能好、溶解性好、保水性好、保油性好等功能

酶水解酪蛋白用途：生化研究。廣泛用于細菌培養基的制備

酪蛋白水解物用途：生化研究。配制培養基用

酸水解酪蛋白用途：生化研究。細菌學培養基用。提供細菌生長所需的生長因子

7號膽鹽用途：生化研究。培養基原料。

5號膽鹽用途：生化研究。培養基原料。

3號膽鹽用途：生化研究。培養基(能區別腸系和非腸系微生物)。

酵母浸膏用途：生化研究。制備細菌培養基

牛肉抽提物用途：生化研究。用于腸系類等細菌的培養

小牛浸膏粉用途：生化研究。培養基原料，提供細菌生長氮源,含色氨酸

牛膽汁粉用途：生化研究。培養基原料及生化試驗用

洋菜用途：生化研究。細菌培養。在電測量中用以制備“電橋"。比色測定中用作保護膠體,以增強有色物質懸浮液的穩定性。沉淀硅酸

瓊脂用途：生化研究。細菌培養。在電測量中用以制備“電橋"。比色測定中用作保護膠體,以增強有色物質懸浮液的穩定性。沉淀硅酸

脫氧鵝膽酸用途：生化研究。主要用于合成熊去氧膽酸

烏索去氧膽酸用途：生化研究。