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丙酸鈉
英文名稱：Sodium propionate；Sodium propanoate；Propionic acid sodiumsalt；Mycoban；Impedex

其他名稱：丙酸鈉鹽

CAS號：137-40-6

C3H5NaO2=96.06

級別：CP

含量：≥98.0%

氯化物：≤0.005%

硫酸鹽：≤0.01%

水溶解試驗：合格

干燥失量：≤2.0%

堿度（以OH-計）：≤1.9mmol/100g

鐵：≤0.001%

鈣、鎂及氨水沉淀物質：≤0.1%

丙酸鈉性狀：透明顆粒結晶或白色粉末。幾乎無氣味。在濕空氣中潮解。熔點：285～286℃。25℃時，1g溶于約1ml水、約0.65ml沸水和約24ml 25℃的乙醇。對石蕊呈中性或弱堿性。有刺激性
用途：生化研究。殺菌劑、防霉劑。測定轉氨酶
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