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大腸菌群顯色培養(yǎng)基

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更新時(shí)間:2018-01-19 06:53:38瀏覽次數(shù):275次

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大腸菌群顯色培養(yǎng)基用途:用于快速、準(zhǔn)確檢測(cè)大腸菌群,培養(yǎng)24小時(shí),大腸菌群顯藍(lán)綠色 腸菌群顯色培養(yǎng)基是青島海博生物公司改良的培養(yǎng)基,用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大腸菌群的快速檢測(cè)。大腸菌群顯藍(lán)綠色,其它菌顯黃色或無(wú)色,革蘭氏陽(yáng)性菌被抑制。

大腸菌群顯色培養(yǎng)基成份 (g/L)

特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

47.55

顯色劑

0.35

瓊脂

13.0

pH 7.0-7.2 25 ℃

此配方可以進(jìn)行改良或增加營(yíng)養(yǎng)成份以獲得*的結(jié)果。

注意

此培養(yǎng)基僅供實(shí)驗(yàn)室使用。

大腸菌群顯色培養(yǎng)基用法

稱取本品 47.9g 加入 1000ml 蒸餾水,加熱溶解并不停攪拌,煮沸不要超過(guò) 1 分鐘。分裝三角瓶, 116 ℃ 高壓滅菌 15 分鐘。取 1ml 制備好的樣品液加入直徑為 9cm 無(wú)菌平皿中心,傾入冷卻至 45 -50 ℃ 培養(yǎng)基約15ml ,混勻,凝固后, 36 ± 1 ℃ 倒置培養(yǎng) 18 ~ 24h 。或冷卻至 45-50 ℃時(shí),傾入無(wú)菌平皿,瓊脂*凝固后,在 37 ℃的培養(yǎng)箱中倒置放置 1-2 小時(shí),加入適當(dāng)稀釋度的樣品液 1ml ,涂布于培養(yǎng)基上, 36 ± 1 ℃培養(yǎng) 18 ~ 24h 。

貯存

制備好的平板應(yīng)立即使用,應(yīng)避免光線直接照射。干燥培養(yǎng)基應(yīng)放置于陰暗干燥處, 保存溫度 2-8 ℃,注意避光保存。

失效

干燥培養(yǎng)基超過(guò)保質(zhì)期、結(jié)塊和顏色變化都不能使用。

操作步驟

1 、按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、 SN 標(biāo)準(zhǔn)、 FDA 標(biāo)準(zhǔn)或其它方法制備樣品液

2 、取樣品液 1ml 加入 冷卻至 45-50 ℃顯色培養(yǎng)基中混勻或 涂布于平板上

3 、 36 ± 1 ℃ 培養(yǎng) 18 ~ 24h ,選用有 30 ~ 200 個(gè)菌落的平板,計(jì)數(shù)平板上出現(xiàn)的典型大腸菌群菌落。大腸菌群典型菌落為藍(lán)綠色,其它細(xì)菌為無(wú)色或黃色菌落。

總大腸菌群 = 藍(lán)綠色菌落

4 、對(duì)可疑大腸菌群菌落可劃線接種到營(yíng)養(yǎng)瓊脂平板上, 36 ± 1 ℃ 培養(yǎng) 12-16 小時(shí),挑取單菌落做大腸菌群 BGLB 發(fā)酵試驗(yàn)。

質(zhì)量控制

1 、外觀

此干燥培養(yǎng)基的粉末均勻,具有良好的流動(dòng)性,呈乳白色。制備好的平板呈透明無(wú)色固體培養(yǎng)基。

2 、微生物試驗(yàn)

在 36 ± 1 ℃ 培養(yǎng) 18 ~ 24h 小時(shí):

質(zhì)控菌株

ATCC

生長(zhǎng)情況

菌落顏色

單增李氏菌

27853

-/+

無(wú)色

*

25923

-/+

無(wú)色

大腸桿菌

25922

+++

藍(lán)色

沙門氏菌

 

+++

無(wú)色

大腸菌群

 

+++

藍(lán)色

 

方法的局限性

本培養(yǎng)基鑒定 大腸菌群 ,少數(shù)情況下可能會(huì)出現(xiàn)假陽(yáng)性,但不會(huì)出現(xiàn)假陰性,有時(shí)可能需做其它補(bǔ)充試驗(yàn)。

典型特征

大腸菌群典型菌落為藍(lán)綠色,其它細(xì)菌為無(wú)色或黃色菌落。

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