英文名稱(chēng)：Guar gum；Guar

其他名稱(chēng)：瓜爾膠；瓜兒豆膠；古耳膠；瓜膠；瓜耳樹(shù)膠

級(jí)別：AR

半乳甘露聚糖含量：≥83.0%

PH：6～8

粘度：5000～5500厘泊 (1％水溶液，25℃，2小時(shí)，BROOKFIELD粘度計(jì)(RVF型)，20 rpm，4號(hào)轉(zhuǎn)子。)

干燥失重：≤10.0%(105℃,60分鐘)

蛋白質(zhì)：≤5.0%

粒度(200目)：≥95.0%

砷：≤3ppm

性狀(以下信息僅供參考)：奶白色、自由流動(dòng)粉末狀，幾乎無(wú)味。能溶于冷水或熱水中形成溶膠，天然溶液 pH在 6-8之間。由豆科植物瓜兒豆(Cyamopsis tetragonolobus)的胚乳經(jīng)碾磨加工而成。為大分子天然親水膠體，主要由半乳糖和甘露糖聚合而成；屬于天然半乳甘露聚糖

用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。

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