食品包裝密封性試驗儀是按照GB/T15171-94軟包裝件密封性能試驗方法之有關規定設計制造，適用于食品、制藥、日化等行業軟包裝的密封試驗。
密封試驗多種方法，zui常用的方法是使用食品包裝密封性試驗儀以壓縮空氣為動力源，通過試驗可以有效地比較和評價軟包裝件的密封工藝及密封性能，食品包裝密封性試驗儀為確定相關的技術要求提供科學的依據。亦可進行經跌落、耐壓實驗后的試件的密封性測試。
完善的功能設置、各種不同的真空度能滿足國家標準規定的各種試驗方法要求。食品包裝密封性試驗儀亦是一項重要性能指標，特別是食品包裝行業，產品對密封性能有非常大的影響。密封性不好是造成日后滲漏或食品變質的主要原因。食品包裝密封性試驗儀通過對真空室抽空，使浸在水中的試樣產生內外壓差，觀測試樣內氣體外逸情況，以判定試樣的密封性能：或通過對真空室抽空，使試樣產生內外壓差，食品包裝密封性試驗儀觀測試樣膨脹及釋放真空后試樣形狀恢復情況，以判定試樣的密封性能。
食品包裝密封性試驗儀的檢測指標分析在實際生產中，對調整生產工藝，提高產品質量至關重要，通過不斷的試驗，掌握比較合理的各種生產參數，來指導包裝的生產。
一、食品包裝密封性試驗儀特點：
1.采用手動控制保壓，操作更方便，性能更穩定。
2.所有氣動原件均采用廠家產品，性能穩定可靠。杜絕了因為氣動原件而產生的保壓不穩現象。
3.有機玻璃（亞克力）密封桶，壁厚增至15mm，有效增強密封桶的抗壓強度，延長使用壽命。
4.電子保壓裝置，減少機械磨損，使保壓時間更持久。
5.PVC操作面板，壓力數字顯示，分辨率至0.1kPa，方便用戶查看壓力值。
6.內置時間顯示器，保壓開始計時器同步計時，方便用戶記錄觀察保壓時間，保壓結束計時器自動清零。
二、食品包裝密封試驗儀測試原理：
通過對真空室抽真空，使浸在水中的試樣產生內外壓差，觀測試樣內氣體外逸情況，以此判定試樣的密封性能；通過對真空室抽真空，食品包裝密封試驗儀使試樣產生內外壓差，觀測試樣膨脹及釋放真空后試樣形狀恢復情況，以此判定試樣的密封性能。
