種子含水量也叫種子含水率，是指種子所含水分的重量與種子總重量的百分比。種子含水量的多少對種子壽命的影響是很重要的，當種子含水量過高時，會使種子是呼吸作用過于旺盛，并使微生物大量繁殖，從而使貯藏種子的壽命大大縮短；而當種子含水量過低時，則會使種子失水死亡；因此，種子的含水量是種子質量的重要指標之一。

   種子的純度、凈度、發芽率和水分這四項質量指標是《農作物種子檢驗規程》規定的種子檢驗的必檢項目，其質量指標執行的是國家強制性標準，一批種子的任何一項指標達不到標準，就要判為不合格種子，因此種子的前期檢測是很重要的，我們現在就來了解一下種子水分的檢測。

   種子水分的直接測定方法主要有：烘干減重法、甲苯蒸餾法和卡爾費休法。其中zui常用的是烘干減重法，從種子水分測定方法的發展即標準法的演變過程可以發現，烘箱法作為標準法從1931年一直使用至今。

   衡特亞快速鹵素烘干水分測定儀就是采用烘干減重原理生產研制的一款檢測水分的儀器。儀器采用熱解重量原理設計，在儀器測量樣品重量的同時，鹵素加熱單元和水分蒸發通道快速干燥樣品。在干燥過程中，儀器持續測量并即時顯示干燥過程中樣品丟失的水分含量％，干燥完成后，zui終測定的水分含量鎖定，按顯示鍵可觀察水分值，重量初始值，起始值，測試時間等數據。與傳統的烘箱加熱法相比，鹵素加熱可在zui短時間達到zui大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，大大加快了測量時間。一般樣品只需幾分鐘即可完成，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性。

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