隨著人們生活水平的不斷提高，人們對飲食的要求也越來越高，健康飲食的普及使人們對綠色蔬菜的重要性越來越高，蔬菜已經(jīng)逐漸代替各種肉食產(chǎn)品成為人們餐桌上的主角，但是一些為了提高產(chǎn)量，人們一般會使用農(nóng)藥，這種外表新鮮靚麗的蔬菜很有可能農(nóng)藥超標(biāo)，那么怎么樣才能證明農(nóng)藥是否超標(biāo)呢？這個時候農(nóng)殘檢測儀便發(fā)揮了巨大的作用！
我們經(jīng)常在新聞報道上看到因食用農(nóng)藥含量超標(biāo)的蔬菜而導(dǎo)致食物中毒的案例，甚至有時候發(fā)生在我們身邊，有了農(nóng)藥殘留監(jiān)測儀我們可以在三分鐘之內(nèi)測試12種樣品的農(nóng)藥殘留情況并打印結(jié)果，避免食用農(nóng)藥含量超標(biāo)的蔬菜，一旦發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥含量超標(biāo)，及時采取措施，為現(xiàn)代食品安全上了一道安全防火墻。
殘留的農(nóng)藥通過農(nóng)產(chǎn)品能夠直接危害到人體的健康。而農(nóng)藥殘留檢測儀可以快速檢測蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留，能夠有效的控制農(nóng)藥的使用量，有利于打造綠色無污染蔬菜種植基地。
農(nóng)殘檢測儀廣泛應(yīng)用于蔬菜、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品、水果等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測，適用于學(xué)校、食堂、餐館、家庭果蔬加工前的安全速測。農(nóng)藥對促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)有著相當(dāng)重要的促進(jìn)作用，但是它同時帶來的環(huán)境污染問題和農(nóng)產(chǎn)品安全問題也是不小的，特別是農(nóng)藥殘留，農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后一個時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、土壤、收獲物、水體、大氣中的有毒代謝物、微量農(nóng)藥原體、 降解物和雜質(zhì)的總稱。
農(nóng)殘檢測儀的使用對保證人們食品安全發(fā)揮了巨大的作用，通過農(nóng)藥殘留檢測儀對蔬菜中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測，是目前比較常用的方法，該設(shè)備操作簡單，可以連續(xù)使用，攜帶方便，成本比較低，適合在現(xiàn)場檢測中使用。是非常值得推廣和使用的一種方法，同時也適合在農(nóng)貿(mào)市場、監(jiān)測站以及蔬菜水果加工企業(yè)中的應(yīng)用！