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技術文章

  • NEW新60-C5(Cat.923)!新版本的循環恒溫水浴箱!◆循環恒溫水浴箱可以為沒有控溫的儀器提供的溫控.◆60-C4(Cat.No.1922)庫存*售光后,將會停產.◆60-C5的價格和60-C...
    2015/12/3
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  • 進一步加強生鮮乳質量安全監管,規范生鮮乳生產收購秩序,提高生鮮乳質量安全水平,保障了生鮮乳質量安全。從事生鮮乳收購、貯存、運輸的生鮮乳收購站應當取得《生鮮乳收購許可證》,乳制品生產企業、奶牛養殖場、奶...
    2015/11/25
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  • 摘要:用鹽度計、電導率儀和*滴定三種鹽度測定方法,監測傳統禽肉鹵制工藝下,不用批次鹵料中鹽度變化規律。分析三種鹽度測定方法間相關性,探討在工業生產中實施鹵料鹽度快速檢測的可行性。結果表明,鹽度計,電導...
    2015/11/23
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  • 據調查,50%以上的汽車發動機故障來源于冷卻系統!由此可見合理選配防凍液的重要性。市場上所銷售的大部分防凍液是以乙二醇為主要原料的產品,再加入適量的有機或無機鹽類來達到防腐防銹的作用。現國內外95%以...
    2015/11/10
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  • TPM值(TotalPolarMeterials)是油脂的一個評測指標,但不是測油中的重金屬含量,而是測煎炸油中的極性組分。煎炸油的極性組分是一個什么樣的指標呢?煎炸的本質是一個脫水過程,當食品被煎炸...
    2015/10/22
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  • 前言目前,國內尚無玉米胚芽粕中淀粉含量的測定方法,其它淀粉的測定方法,操作繁瑣,費時、費力,不經濟,給檢驗帶來諸多不便。新一代旋光儀能解決節省檢驗者的測量時間。現行的淀粉糖生產企業普遍使用折光儀或者干...
    2015/10/20
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  • 對于葡萄酒來說,酸度是至關重要的。如果葡萄酒中的酸度過低,葡萄酒會渾濁而無味,而葡萄酒中的酸度過高,則會導致葡萄酒過于酸澀、難以下咽。酸度適中且平衡的葡萄酒在搭配食物的時候,可以起到很好的清除余味喚醒...
    2015/10/19
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  • 10年來,龍眼生產發展迅速,栽培面積不斷擴大,在農業生產中占有較高的經濟地位,龍眼可食部分為假種皮,假種皮中的糖、有機酸維生素C等是其主要的營養物質。果實中的糖酸含量、組分和糖酸比是決定其風味zui重...
    2015/9/28
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  • 醬菜是以新鮮的蔬菜,經食鹽腌漬成咸菜坯,再用壓榨或用清水浸泡以降低成度的方法,將咸菜坯中的多余鹽水(鹽分)拔出,使成菜坯的鹽度降低,然后再用不同的醬(黃醬、甜面醬等)或醬油進行醬制,使醬中的糖分、氨基...
    2015/9/23
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  • 在現代食品藥品生產過程中,玉米淀粉糖漿是一道*的原料劑,在現代工業化競爭中,為提高自動化配合生產工藝來提高生產率,所以大量的自動化控制設備被運用到玉米淀粉生加工當中,其中就很多工藝段涉及到濃度和糖度的...
    2015/9/14
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