血清的定義：
血清是指血液凝固后，在血漿中除去纖維蛋白分離出的淡黃色透明液體或指纖維蛋白已被 除去的血漿。其主要作用是提供基本營養物質、提供激素和各種生長因子、提供結合蛋白 、提供促接觸和伸展因子使細胞貼壁免受機械損傷、對培養中的細胞起到某些保護作用。

血清類別：
胎牛血清替代品胎牛血清、透析型胎牛血清 、天然低IGG胎牛血清 、干細胞培養胎牛血 清 、特殊用途胎牛血清 、活性炭/葡萄糖處理胎牛血清 、胎牛血清替代物 、小牛血清 、 新生牛血清 、加強型小牛血清 、補鐵小牛血清 、成牛血清 、供體馬血清 、兔血清 、雞 血清 、豬血清 、馬血清 、其他動物血清 、合成血清替代品。

血清主要作用：
●提供基本營養物質：氨基酸、維生素、無機物、脂類物質、核酸衍生物等，是細胞生長 必須的物質。
●提供激素和各種生長因子：胰島素、腎上腺皮質激素、類固 醇激素（雌二醇、睪酮、孕酮）等。生長因子如成纖維細胞生長因子、表皮生長因子、血 小板生長因子等。
●提供結合蛋白：結合蛋白作用是攜帶重要地低分子量物質，如白蛋白攜帶維生素、脂肪 、以及激素等，轉鐵蛋白攜帶鐵。結合蛋白在細胞代謝過程中起重要作用。
●提供促接觸和伸展因子使細胞貼壁免受機械損傷。
●對培養中的細胞起到某些保護作用：有一些細胞，如內皮細胞、骨髓樣細胞可以釋放蛋 白酶，血清中含有抗蛋白酶成分，起到中和作用。這種作用是偶然發現的，現在則有目的 的使用血清來終止胰蛋白酶的消化作用。因為胰蛋白酶已經被廣泛用于貼壁細胞的消化傳代。血清蛋白形成了血清的粘度，可以保護細胞免受機械損傷，特別是在懸浮培養攪拌時 ，粘度起到重要作用。血清還含有一些微量元素和離子，他們在代謝解毒中起重要作用， 如SeO3,硒等 .

血清保存：
血清應保存在-5。C至-2O。C。若存放于4。C 時，保質期減至一個月。若您一次無法用完一瓶，建議無菌分裝血清至恰當的滅菌容器內 ，再放回冷凍。