低峰刀是應用廣泛的一種模切刀，雖然刀鋒很小，看似不夠鋒利。其實，在模切450g/m2以下的卡紙或一些厚度小于0.5mm的材料時，低峰是理想的形式，其穩定厚度的刀刃支撐為壓力的傳送起到了很好的作用。常用低峰刀的角度為520，是非常穩定的基礎角度。刃角越小，其模切阻力越小，自然更加鋒利、易于切穿。但是，刃角越小，保證其鋒利和刃口正確的拉削工藝越難。磨制刃口的420刀片制造工藝相對簡單，但其刀片性能比拉削方式制作的刀片要遜色不少。以拉削方式制造的420刀片具有在模切卡紙時壽命長、可減少紙粉的顯著特性;

高峰刀是為模切厚材料而設計的，其修長的刀鋒可以極大地減少模切阻力，減小模切壓力，同時給厚材料提供一個良好的切邊;

1.單邊刀用于閉合形材料的模切或者要求切邊是直邊的場合;

2.單邊高峰刀用于模切厚材料。